循環案例・主題分類

農業與食物

循環再生鳳梨葉纖維 PALF,一衣多穿針織服飾

優織隆、同正興業與鳳梨葉纖維產銷合作聯盟夥伴在台灣建立了第一條全程在地化的試驗生

苦茶籽全應用

苦茶籽榨油後延伸出苦茶粕、苦茶粕萃取液、肥料等各式應用

友善契作的苦茶樹復興之路

以「草生栽培」方式種植苦茶樹,降低其他雜草的生長,保水又提升地力

與土地共生的養殖,打造生生不息的畜牧系統

Polyface 農場在一區的草被牛隻吃完,便將牛隻移至下一區,讓牧草有充分的時

再給即期品和NG品一次機會

Tasteme 希望成為全台灣最大的永續共享平台,與烘焙業/自助餐/零售批發業/

改變島民的農產銷方式,一鍵即可從產地到餐桌

PRoduce 是波多黎各第一個提供產地到餐桌、全島運送服務的應用服務,島嶼的當

農機界的Uber,比Youbike還便宜的農機租賃

行政院農業委員會農糧署建置「農業機械耕作服務系統」,讓收穫時間較晚的農民可將自家

食物升級再造提供永續餐飲新解方

Baked Tipsy透過高價值循環的概念,將剩餘的麵包再製成永續啤酒,並將釀酒

剩食也能循環再生?用「⿊⽔虻」建立⽣物循環系統

巨獸綠色科技目前培育約1400萬隻黑水虻,最高一天能處理10噸左右剩食,並產出2

食品加工副產物擁有第二春-黑金老蘿蔔

傳統的客家老蘿蔔為食品市場黑金,不僅稀有且價格高昂,而蘿蔔加工產業主要在將蘿蔔進

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