延續基礎工作坊的學習,生活有多種面向的可能性,在「食」、「衣」、「住」、「行」分別有不同邁向永續的挑戰,我們期待青年透過不同主題模組的探索過程中,嘗試找到應對挑戰的新機會。

您將學習到...

  • 深入瞭解食衣住行的線性議題
  • 探索生產端與消費端的循環策略
  • 探討循環經濟的挑戰與創新機會

民以食為天,但大多數人並不瞭解每一餐的選擇,背後帶來了哪些問題。

台灣的土地資源有限,食物無法自給自足,如果要兼顧國家的糧食安全與淨零排放目標,我們需要系統性的改變,透過循環經濟的概念,從農地到工廠,從市場到餐桌,最終讓養分回歸健康的土壤,重新設計一個可再生的食物系統。

/ 工作坊內容 /

以「思考圖 Dialogmat」引導小組漸進式理解循環經濟:

  • 食物從產地到餐桌的關鍵議題/問題,如:飲食習慣、生產方式...等
  • 透過案例理解循環食物設計架構
  • 運用循環農食原則,思考如何邁向未來飲食的多元樣貌

全球紡織品排放了12 億噸的溫室氣體,背後是層層供應鏈的製造活動。在跨國供應鏈分工下,平均每件衣物經過了 1,900 公里的路程才到消費者的手中。而在台灣,舊衣回收後無處去是近期紡織品最令人頭痛的問題...

從日常生活體驗出發,引導參與者探索自身與紡織的關係,瞭解現行生產與消費模式的環境問題脈絡,並透過創新案例認識循環策略。

/ 工作坊內容 /

以「思考圖 Dialogmat」引導小組漸進式理解循環經濟:

  • 衣服從生產到消費關鍵問題,如:複合材料、舊衣傾銷...等
  • 探索生活生產如何交織循環之路

        - 從「生活」出發,瞭解讓每一份資源能如何發揮最大效益

        - 從「生產」出發,瞭解從源頭改變是讓資源生生不息的關鍵

  • 衣著有多元需求情境,可以運用不同循環策略創造新機會


/ 推動成果 /