永大食品與茂茂峰林合作，將農副產物結合生物可分解的材料，試圖取代傳統農業栽種及日常生活使用的包材，減少廢棄物同時提升農業的價值。
大量農廢資材、果皮渣待解決
臺灣每年栽種鳳梨、草莓所使用的農廢膜高達1.3萬噸以上，這些廢棄物的年處理費高達上千萬元。此外，像是農業栽種所使用的育苗盤、菇太空包等在使用完畢後便成為塑膠廢棄資材，這些問題急須解決。永大食品是臺灣最大的檸檬汁工廠，每年就會產生高達3,000噸的果皮渣。單單清運這些果皮渣就需要耗費上百萬元。為了減少資源浪費，並提升臺灣農產的附加價值，永大食品與茂茂峰林合作開發了一項創新計畫。
食品製造商提出跨產業解方
這項計畫將茶梗、甘蔗渣、稻殼、檸檬渣、鳳梨渣等農業副產品，與生物可分解樹脂結合，轉製成各種用品。這些用品涵蓋了從農業栽種到日常生活的各個領域，例如：農地覆蓋膜、育苗杯、背心袋、吸管、隨手杯和牙線棒等。這些產品具有生物可分解性，在使用完畢後掩埋在土壤中堆肥，約莫經過 1 年，便完全分解成二氧化碳和水。
效益
- 可降低農廢棄物的總量，節省高昂的清運成本。
- 相較於傳統塑膠，新材料的加工溫度降低了20-50度，意即能減少製造商的能源使用與相關排放。
- 此植物纖維樹脂的生物基含量為35%有機質 [1]，循環利用後可望增加土壤碳匯。
[註1] 來自企業內部實驗室檢驗數據。
本案例內容由永大食品生技股份有限公司提供
審稿編輯：循環台灣基金會
審稿日期：2024年9月