以水泥業核心原料石灰石為天然捕碳吸附劑，水泥製程中有效將煙器內CO2捕獲分離，並將捕獲之二氧化碳再利用，導入富含蝦紅素之雨生紅球藻，以直接食用及萃取高濃度蝦紅素方式，研發世界第一碗減碳環保麵，及具抗氧化效能保養品，開創水泥產業全新碳循環商業模式。
2030年前全球須再減碳45%(以2011為基準年)，始守住人類生存防線，碳捕獲及封存(Carbon Capture and Storage；CCS)是目前國際公認最可行且有效的關鍵技術。台泥十年來投入碳捕獲技術開發，思考二氧化碳利用的可能性，積極展開減緩與調適作為。
首創碳循環應用平台
台泥透過和平港、電、廠三合一循環經濟設計，將電廠燃燒產生的煤灰與脫硫石膏送至水泥廠做為水泥原料，結合鈣迴路碳捕獲技術、微藻能源技術及蝦紅素產品開發，建構二氧化碳碳捕獲與利用(Carbon Capture, Utilization, and Storage；CCUS) 碳循環經濟模式。
CO2再利用 蝦紅素紅球藻創新價值
捕獲之二氧化碳，選擇比樹木固碳速度高數十倍的微藻為養殖對象，將二氧化碳純化做為含蝦紅素雨生紅球藻之碳源。1公斤雨生紅球藻，約可吸收1.83公斤二氧化碳。台泥進一步與工研院生醫所研究，數據顯示台泥雨生紅球藻之蝦紅素濃度為磷蝦的250倍、鮭魚的6,000倍，對延緩細胞老化、視網膜修護及阿茲海默症預防等已有初步成果。
世界第一碗減碳麵 B2B2C創意溝通
蝦紅素紅藻為素食健康食材，台泥嘗試「省去萃取步驟」直接食用，進而開發出「減碳環保麵」，七碗麵等於一顆足球大小的減碳量。除直接食用蝦紅素紅藻之外，亦從紅球藻中萃取蝦紅素，研發蝦紅素保養品系列。
效益
- 2018年累計二氧化碳捕獲量355公噸；蝦紅素保養系列400組；蝦紅素紅藻海苔、蕎麥麵禮盒1,000組；太魯閣路跑公益義賣100碗，捐助世界展望會花蓮兒少就學行動5.6萬。
本案例內容由台灣水泥公司提供
審稿編輯：循環台灣基金會
審稿日期：2019年9月