循環台灣基金會與丹麥商務辦事處、農委會畜試所於7月29日共同舉辦「2050年農業淨零，丹麥的目標與路徑分享—與台灣的共同責任與全球夥伴關係」線上研討會，以農業淨零排放為主題，邀請台丹雙方產官學研代表交流經驗，並為未來的合作開啟對話。
引言：農業淨零策略的展開
面對世界各國紛紛宣示2050年淨零轉型的目標同時，台灣也開始佈署邁向淨零排放路徑，農委會陳吉仲主委表示，台灣農業部門的減碳措施包含推動畜牧業沼氣再利用及太陽能發電，期望與丹麥交換經驗，探討更多農業淨零及負碳的可能性，增加台灣農業價值。
丹麥辦事處處長柏孟德(Bo Mønsted) 則強調農業不再是邁向碳中和的阻礙，而是實現淨零的解方，現代農業已走向應用最新的技術去對抗氣候變遷，因此私部門自行研發技術，與政府共同做出減排承諾並攜手兌現，是未來非常重要的淨零策略。
實現循環合作的三個層次
沒有一個國家可以單獨做到淨零目標，需要國際夥伴與跨領域合作。而減碳措施除了發展再生能源和提升能源效率外，也必須更有效率地使用資源。轉型循環經濟，能夠以更少的資源來滿足更多人的生活需求，是實踐淨零排放的重要解方。國與國之間，可以透過循環經濟的合作以共解氣候危機，或稱為CC4CC (Circular Collaboration for Climate Crisis)。
循環台灣基金會黃育徵董事長進一步指出實現 CC4CC 的三個層次：
- 產業層次：產業領袖需一同合作，重新設計供應模式，用循環供應網絡(Circular Supply Network)取代線性供應鏈(Linear Supply Chain)，打造兼容並蓄的產業鏈網路、零廢棄零排放零事故的環境，走向更具韌性的未來
- 國家層次：須完全整合需求、供應、公共支援體系三方，從需求端開始，先思考未來淨零生活模樣(Net Zero life style)，並重新定義生產和供應端的發展模式，展開全新的市場區塊，公部門也需考量循環產業的需求，投資具循環性的事業基礎、公共資源體系
- 國際層次：出口國與進口國，未開發、開發中和已開發國家皆能考量彼此的需求，以One World One Team的精神展開對話，相互合作落實淨零
2030年減排70%，丹麥的農業淨零路徑與未來減碳效益預估
本次研討會邀請到丹麥農業與食品委員會氣候長Niels Peter Nørring，分享了丹麥是如何以宏觀的角度來看2050年淨零排放，以及採取具體行動。Niels Peter 指出「合作夥伴關係」是丹麥雖為小國，卻擁有巨大影響力的關鍵，並提到丹麥當前的先進技術，包含沼氣、生物碳和透過飼料添加劑減少動物甲烷排放等。
而丹麥畜產企業SKIOLD亞洲區總監Sussie則分享利用 SMART 技術、數位化和數據收集組成的循環養豬生產系統，更以在台灣的低碳養豬場為實證案例。丹麥達爾姆農業學院代表Carsten Friis Poulsen 和 Niels Erik Jespersen 作為與談人，則指出永續議題應透過不斷的溝通，落實到農業教育及世代責任中，農業的排放，也不應只由生產者負責，而是整個社會要共同承擔。
身為農業強國的丹麥，已規劃出2030年減排70%、2050年達到淨零的路徑，如同下方的圖表所示，丹麥的食品及農業在1990至2017年間碳排放量已減少了25%。為達轉型，丹麥的食品農業氣候合作夥伴，發展出22項氣候措施，預估將可以在2030年前減少62%的排放量；隨著研究發展，預計能進一步減少到72%的排放量。而這些食品農業減排的作為，也能為能源產業帶來極大的貢獻。整體而言，食品及農業可以在2030年減少高達950萬噸的二氧化碳排放量。
丹麥循環經濟策略，目標提高資源生產率40%
循環經濟作為淨零排放的關鍵策略，丹麥除了提出邁向淨零的路徑，在2018提出循環經濟轉型策略，目標2030年將資源生產率提高40%(以2014年為基準)，並提出6項策略與15項措施。
其中一項策略，即是從生物質中獲取更多價值，將來自農業、林業、漁業和食品製造的殘留物，透過生物精煉(Biorefinery)做為藥品、食品、飼料和其他產品。此外，可防止在整個價值鏈中的食物浪費，降低食品產業的環境負擔。
台灣農業淨零當前的進展
農委會畜試所黃振芳所長表示，行政院研擬國內溫室氣體淨零排放路徑，召集「淨零排放路徑專案工作組 」(Net-Zero Pathway Task Force)，並依關鍵議題分為四大工作圈。其中農委會主要負責「負碳技術工作圈」，相應提出了各產業未來在淨零排放的可能策略。
農委會畜試所程梅萍主任秘書在研討會中，分享了當前農業部門對於溫室氣體的研究及減排策略，包含提升生產效率、使用循環原料、調整飼料成分、沼氣利用、沼渣再利用、好氧堆肥、太陽能光電、能源效率、碳封存等。
漢寶牧場的陳修雄董事長作為國家推動碳權先驅，也分享了以永續發展為願景，採用各項減碳策略，造就其循環經濟模式的成功經驗。
未來的國際合作與展望
此線上研討會吸引了來自農業各方的重要利益相關者的關注，特別是政府部門，在針對丹麥和台灣未來合作的主題及想法上，進行精彩的討論及交流。會議的最後，台灣與丹麥雙方達成了未來將在技術研究、消費者行為、教育思維培訓以及政策框架討論等面向上，有更進一步密切合作的共識。
中文翻譯影片：https://fb.watch/73iC6MNHGF/
英文原音影片：https://fb.watch/73oIp98q-W/
協助整理：劉子寧、蔡德蓉（循環台灣基金會志工）
