深具挑戰的淨零排放目標，民眾生活和產業生產方式需要有大幅的改變。按照傳統「開採-
2050 共同願景若以達成淨零情境（1.5℃）作為發展前提，飲食需求應該是什麼樣
英國在 2004 年至 2005 年之間送到掩埋場的廢棄物共計有 2,260 萬
全球足跡網 (Global Footprint Network）每年都會公布當年
以循環經濟的精神來看，化學品「使用者」其實並不需要以「買斷」的模式來擁有這些化學
在能源議題上，一個永續的能源政策，需要兼顧供給、儲能和需求三大面向，缺一不可。過
台灣的天然資源貧瘠，八○％以上原物料仰賴進口。我常開玩笑形容「廢棄物是台灣唯一的
川崎位於京濱東北工業帶的核心地區，鑒於川崎在近百年過度工業化及環境汙染問題，政府
什麼樣的設計，可以在全球最大集資平台Kickstarter上發布的第一天，就募得
這座位於芝加哥南區的紅磚建築，平日是孵育著人們對於有機食材，以及精緻手工食品夢想