1919食物銀行致力於幫助生活艱困但無法獲得政府補助的家庭(社福邊緣戶)，盼透過
大江生醫以原創的「生物挖礦模式」，將原先不具產值的農業副產物再次利用，轉化為資源
我們是一家結合了生物學家、產品設計師以及建築設計師的生物實驗室、研發/設計公司，
為達到高價值循環之目標，規劃結合負壓水簾式畜舍、沼氣發電及太陽光電之綠能豬場示範
秉持珍惜有機蔬果的初衷，里仁主動結合夥伴廠商，透過契作收購、資源共享、合作開發等
2017年宇陽能源與沃畝攜手完成屏東大豐畜牧場沼氣發電示範場，每天處理約120噸
在食物生產過程中，從⼟地、農場、生產加工、運輸包裝、商業活動，以至於到廚房餐桌，
「綠豆」是台灣常見的消暑佳品，但綠豆經食品加工後所衍生的副產物，像是綠豆殼則大多
「明日餐桌環境廚房」原名七喜廚房，2016年由創辦人楊七喜以個人力量在台中市西區
家樂福實踐一連串的食物計劃，並結合消費者、民間團體及企業，希望讓更多食物反轉剩食